febbraio 2014 – mirtilli e pois

Mese: febbraio 2014

Io che amo solo te

io che amo solo te

L’ho notato inizialmente per la copertina, poi ho letto la trama e ho deciso che sarebbe stato mio. È un libro che ti trasporta in quella Puglia fatta di paesi bianchi che si affacciano sul mare blu. (altro…)

Latte di mandorle

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È una delle mie bevande preferite che ho sempre comprato però nella versione industriale. Ho cercato su internet una ricetta per farlo in casa, ne ho trovate molte e ne ho scelte due dalle quali ho preso spunto per la mia.

Ingredienti: (altro…)

Palazzo Scaglia di Verrua

Palazzo Scaglia di Verrua

Quando sono turista in una città risco a vedere dettagli nascosti, mi soffermo sulle piccole cose, osservo attentamente tutto. Abito a Torino da 23 anni e sono passata in Via Stampatori centinaia di volte senza mai accorgermi dell’esistenza di questo palazzo meraviglioso. (altro…)

Torta Cioccorina

Torta Cioccorina

Un paio d’anni fa ero alla ricerca di una ricetta per una torta al cioccolato che fosse semplice e veloce da fare, mi sono imbattuta nella Torta Cioccolatino di Benedetta Parodi e l’ho fatta. Alcuni giorni dopo una collega porta al lavoro la sua Torta Tenerina ferrarese, mi ricordava molto quella fatta da me anche se mi sembrava fosse più leggera (per quanto leggera possa essere una torta a base di cioccolato, zucchero e burro). Confrontando le ricette ho trovato tante analogie e ho elaborato la mia che ho chiamato Cioccorina e che mi sembra sia un giusto compromesso tra le due.
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A spasso per Bologna

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È stato amore a prima vista: ho camminato sotto i portici fino a piazza del Nettuno con la mia valigia e quando mi si è aperta la visuale ho capito che in questa città avrei lasciato un pezzetto di cuore. (altro…)